近所の畑の枝豆

この時期になると近所の畑で枝豆の販売が始まる。このおじさんの畑から購入する枝豆はスペシャル旨い。品種は湯あがり娘。

同じ品種のタネをまいても美味しさが全然違うんだよなぁ😅やはりプロの仕事。畑を始めるきっかけの一つとして、「こんなに美味しい枝豆を作りたい✨」という気持ちがあった🤭いつの日か追いつけるように来年も頑張ろう‼️

枝豆の種まきは4月の1週目。まだ先だなぁ😅

おじさんの畑。三区画ぐらいに仕切って、枝豆をローテーションして栽培しているけれど、明らかに連作だよなぁ。なぜ病気にならずに旨い枝豆ができるんだ😱