種ショウガを越冬させる方法。自分は発泡スチロールを利用しました。

今年は悪天候でしたがとてもうまくできたのが大生姜の近江生姜。雨のおかげもあり大きいのがゴロゴロと採れました(^ ^)

大しょうがと長ネギとナスを収穫。種しょうがも食べてしまおうかと思います。
お裾分けをしたり、紅生姜にしたりしましたが、来年の春に種生姜を購入するのももったいないので、発泡スチロールで種生姜を保存することにしました。
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